Bisniscorner.com – Setelah mencanangkan menu barunya beberapa waktu lalu, Fraser Residence Sudirman, Jakarta hari ini memperkenalkan menu-menu terbarunya ke beberapa rekan media. Kegiatan tersebut diawali dengan sambutan hangat dari perwakilan Fraser Residence Sudirman Jakarta, dan menunjukkan menu-menu baru yang menjadi andalan Chef Endang Saptiaji untuk membuat Incanto Restaurant selalu dekat di hati tamu-tamunya.
Secara lokasi Fraser Residence Sudirman Jakarta, sangatlah strategis, mudah di akses dari sekitaran area Sudirman-Thamrin, GBK, Setiabudi-Kuningan dan Senayan, sehingga penting untuk selalu memberikan layanan, dalam hal ini menu-menu restoran yang tidak hanya sekedar cantik, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang homey dan familiar dengan cita rasa beragam, mulai dari hidangan Nusantara, Asia dan juga hidangan-hidangan populer khas western.
Chef Endang Saptiaji mengeluarkan beberapa menu andalannya yang terdapat di dalam rangkaian menu barunya. Di antara semua hidangan yang tampak berlimpah dan lezat, ada menu Steak yang menarik perhatian. Terdapat Sirloin Steak, Rib Eye Steak dan Salmon Steak yang dihidangkan lengkap dengan kentang dan sayuran tumis yang menggiurkan.
Di Incanto Restaurant, Steak yang di banderol dengan harga mulai dari IDR 225.000++/porsi tersebut, merupakan salah satu menu andalan dan menjadi favorit dari tamu-tamu di hotel maupun tamu pengunjung yang tidak menginap. Penggemar menu Steak adalah tamu lokal dan juga manca-negara karena cita rasanya yang universal.
Hal tersebut tentunya karena bahan-bahan yang digunakan adalah bahan premium berkualitas tinggi, diolah dengan sepenuh hati oleh Chef Endang Saptiaji dan tim-nya menggunakan takaran bumbu yang pas dan dibakar dengan tingkat kematangan sesuai selera. Selain menu Steak, ada juga menu Promosi yang sedang berjalan di bulan Oktober ini, yaitu pilihan menu Udon. Terdapat 3 pilihan menu Udon yang menggugah selera, yaitu Chicken Katsu Udon, Yaki Udon dan Beef Udon, semua dapat dinikmati hanya seharga IDR 85.000++/porsi saja. Berbagai pilihan Pasta yang lezat juga dapat menjadi pilihan menu yang cocok untuk makan siang ataupun malam, mulai dari IDR 65.000++/porsi saja.
Selain menu-menu unik dan menarik dari manca-negara, terhidang juga menu-menu populer khas Nusantara yang selalu menjadi primadona orang Indonesia. Kali ini Chef Endang Saptiaji mengeluarkan menu nasi goreng istimewanya, yaitu Incanto Fried Rice yang biasa dijual seharga IDR 135.000++/porsi, dan Oxtail Fried Rice yang menggoda selera sekaligus menjadi salah satu menu best seller di Incanto Restaurant, dapat dinikmati hanya seharga IDR 185.000++/porsi. Bagi tamu yang lebih menyukai makanan ringan, terdapat berbagai macam pilihan bites lovers mulai dari IDR 65.000++/porsi, sangat pas dinikmati bersama-sama, seperti Chicken Wings, Quesadilla, Mozarella Sticks, Potato Salad, Garlic Bread dan lain sebagainya.
Tak kalah menarik perhatian, di salah satu sudut Incanto Restaurant terdapat traditional coffee corner, bertajuk “Warung Kopi Mang ‘Ndang”, yang cukup menarik perhatian undangan media di siang itu. Gerobag coffee corner yang terbuat dari kayu ini mengusung konsep budaya minum kopi sambil bersantai di warung kopi khas masyarakat Indonesia. Istimewanya, kopi yang disajikan sudah menjadi 1 paket dengan camilannya. Yaitu, pilihan Pisang Goreng, Singkong Goreng, dan Kue Pukis. Sungguh sebuah sensasi citarasa khas tradisional, yang digemari hampir seluruh warga negara Indonesia. Untuk dapat merasakan asiknya minum kopi dengan nuansa warung kopi tradisional Indonesia ini, tamu hanya perlu membayar seharga IDR 45.000++/set.
Tagline Fraser Residence Sudirman, Jakarta, adalah ‘Hunian Eksklusif Yang Tenang di Tengah Hiruk Pikuk Jakarta’, dengan misinya yaitu menjadi salah satu penyedia serviced apartment berkelas dan menjadi bagian yang terbesar di dunia. Incanto Restaurant terletak di lantai 2 bangunan Hotelnya, menyajikan berbagai hidangan lezat khas Nusantara serta hidangan universal berkelas Internasional.
Suasana Restaurant yang elegan dan nyaman membuat venue ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk mengadakan event berskala 20-70 orang, ataupun sebagai tempat menghabiskan waktu bersantai bersama keluarga untuk menikmati sajian lezatnya. Untuk social event seperti pesta ulang tahun, arisan dan gathering di Incanto Restaurant, tersedia paket mulai dari IDR 250.000net/orang, dan paket pertemuan mulai dari IDR 500.000net/orang, sudah termasuk ruangan dan perlengkapan meetingnya. (Rls)